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6-19台灣芒果季提前，背後原因與保存方法揭秘
6-19更新日期：2025年4月27日 | 來源：食品新聞編輯團隊
6-19芒果為何大小不同
6-19受氣候變遷影響，台灣今年的芒果季提前。不少人注意到市售芒果尺寸差異。專家指出幾個可能的原因：
- 異常天氣：春季溫度升高，開花提前，影響果實成熟時間。
- 不均授粉：氣候變化影響授粉率，果實大小不一。
- 水管理問題：乾旱或水量不穩，導致芒果大小不均。
即便大小不同，芒果的香甜程度仍然保持高品質。
保存技巧：冷凍芒果塊方法
對於大量囤積芒果的消費者，試試以下保存方案：
- 將熟芒果切成小塊，去除果核。
- 放入保鮮盒或夾鏈袋冷凍，便於隨時使用的水果冰塊。
這樣做不僅延長保存期限，還可方便用於製作冰沙、甜點或直接食用。
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